Кувшины

Керамический кувшин – двигатель истории на вашей кухне

Ученые-археологи радуются, отыскав новые черепки на раскопках. Ведь эти черепки способны рассказать немало о жизни древних поселенцев. Раньше глиняные кувшины были не просто украшением кухни, а важнейшим, и, часто, единственным средством для хранения еды и жидкостей. И чем больше их имелось в хозяйстве, тем больший запас продукции можно было сделать, а значит - обезопасить себя на холодные времена.

Слово «кувшин» упоминается даже в Библии. Он – неизменный участник множества народных сказок во всем мире. В Японии и на ближнем востоке его населяли волшебными существами, а сказку про старика Хоттабыча из кувшина знает множество детей. В украинских сказках на этот предмет часто покушается лиса – очень уж ей хочется добраться до лакомого молочка или сметаны.

Как кувшины использовали раньше, кроме как для хранения пищи?

1. Календарь. В селе Ромашки на реке Рось нашли необычный кувшин с очень сложной росписью. Позднее удалось установить, что каждый ее элемент – это шифр, которым люди обозначали полевые и огородные работы зависимо от времен года. На календаре отмечены праздники, дни охоты и время, когда лучше садить и собирать различные сельскохозяйственные культуры. Подобным образом месяцы шифровали и трипольцы – древние предки украинцев, и многие другие культуры с самых давних времен.
   
2. Позднее кувшины стали причиной замечательной акустики храмов Древней Руси. Даже шепот тут же взлетал под потолок и был слышен в каждом уголке масштабной постройки. Секрет этой магии в том, что у купола прятали кувшины, делая видимым лишь горлышко у потолка. Эхо пряталось в их полости, а звук в помещении усиливался и очищался.
   
3. Предмет для умывания и душа. Из кувшина для воды очень удобно проливать воду во время душа, а так как современная сантехника появилась относительно недавно, ранее именно кувшин играл ключевую роль в ванной. Чем богаче дом – тем изысканней украшен был и старинный «душ».
   
4. Ключевая роль – хранение пищевых продуктов, в основном «насыпных», и воды. Керамика владеет рядом полезных свойств, например, горячие жидкости в ней очень долго не остывают, а холодные даже в жару остаются свежими. Для вина делали круглые кувшины с широкими гранями, для пива – длинные, а кувшины для воды – средние, не толстые и не узкие.
   

В наше время можно приобрести кувшин в Киеве из любого материала, но керамические все равно остаются популярными, ведь полезных свойств глины никто не отменял. В онлайн-магазине Gift-ceramics представлена разнообразная кухонная утварь: можно приобрести обыкновенное изделие для жидкостей, а также кувшины-вазы, кувшин с крышкой и без крышки, купить кувшин для компота разнообразных форм и размеров. Кувшин в Киеве – это не только практическая польза, но и удивительная красота глины, которой любовались наши пра-пра-пра дедушками тысячи лет назад.